ফ্ল্যাঙ্ক বা স্কার্ট স্টেক কি ভাল?
ফ্ল্যাঙ্ক বা স্কার্ট স্টেক কি ভাল?

ভিডিও: ফ্ল্যাঙ্ক বা স্কার্ট স্টেক কি ভাল?

ভিডিও: ফ্ল্যাঙ্ক বা স্কার্ট স্টেক কি ভাল?
ভিডিও: কেন আপনার কখনই লিফটে চড়া উচিত নয়! #শর্টস 2024, মার্চ
Anonim

ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক স্কার্ট স্টেকের চেয়ে বেশি কোমল হয়, এবং এর স্বাদ আরও তীব্র। এর মানে আপনি যদি এটি বিরল বা মাঝারি-বিরল চান তবে এটি সহজেই রান্না করা যেতে পারে এবং সিয়ারিং সাধারণত এটির জন্য সেরা রান্নার পদ্ধতি। আপনি যদি একটি ভাল করা বা কোমল স্টেক চান, তাহলে আপনাকে অবশ্যই ফ্ল্যাঙ্ক বেছে নিতে হবে।

ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক কি স্কার্ট স্টেকের চেয়ে বেশি কোমল?

ফ্ল্যাঙ্ক ভিতরের স্কার্টের চেয়ে বেশি কোমল হয় বাইরের স্কার্ট আরও সমানভাবে মেলে এবং এমনকি ফ্ল্যাঙ্কের চেয়েও বেশি কোমল হতে পারে। যদি কোমলতা আপনার কাছে বড় ব্যাপার হয়ে থাকে তবে এটি মনে রাখবেন। আপনি একটি ম্যালেট দিয়ে এবং অলিভ অয়েল এবং সাইট্রাস দিয়ে রাতারাতি ম্যারিনেট করে এই কাটগুলিকে নরম করতে পারেন৷

স্কার্ট স্টেকের চেয়ে ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক কি বেশি দামি?

খরচ।ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক সাধারণত কেনার জন্য সবচেয়ে কম ব্যয়বহুল কাটগুলির মধ্যে একটি। আবার, এটি সম্ভবত কারণ এটি এত পাতলা যে লোকেরা এটিকে একটি মানের স্টেক হিসাবে উপেক্ষা করে। … স্কার্ট স্টেকের তুলনায়, ফ্ল্যাঙ্কগুলি সাধারণত একটু বেশি দামী হয় কারণ তারা সাধারণত রেস্তোরাঁয় ফাজিটা ব্যবহার করতে পারে।

ফজিটাস ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক বা স্কার্ট স্টেকের জন্য কী ভাল?

স্কার্ট স্টেক ফাজিটাদের জন্য ভালো

আপনি ফ্ল্যাঙ্ক দিয়ে ফাজিটা বানাতে পারেন তবে, যেহেতু এটি মেরিনেডকে খুব ভালোভাবে ভিজিয়ে রাখে না, তাই এগুলোর স্বাদ স্টেকের মতো হবে। সত্য fajitas তুলনায় tacos. ঢিলেঢালা হওয়ার অর্থ এই যে, যখন দানা জুড়ে কাটা হয়, তখন স্কার্টের টুকরোগুলো ফ্ল্যাঙ্কের চেয়ে বেশি কোমল হবে।

কারনে আসাডা ফ্ল্যাঙ্ক বা স্কার্ট স্টেকের জন্য কী ভাল?

কার্নে আসাডা ঐতিহ্যগতভাবে স্কার্ট স্টেক বা ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক ব্যবহার করে তৈরি করা হয় দুটি কাট খুব একই রকম এবং একে অপরের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। … ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক একটি আরও চর্বিহীন বিকল্প এবং একটি দুর্দান্ত, তীব্র মাংসল স্বাদ রয়েছে।স্কার্ট স্টেকের একটি তীব্র মাংসল গন্ধও রয়েছে তবে ফ্ল্যাঙ্ক স্টেকের চেয়ে বেশি শক্ত ফাইবার রয়েছে৷

প্রস্তাবিত: